Ab sofort nehmen wir gern wieder Ihre Fleischbestellungen entgegen..
Wagyu Fleisch aus Byhleguhre
Regional aus dem Spreewald
Unser Fleisch ist vom Wagyu-Rind, das Edelrind aus Kobe Japan. Den Namen Kobe dürfen nur Tiere, die in Japan in der Region Hyogo geboren, gemästet und geschlachtet wurden, tragen.
Genießen Sie unser Wagyu- Style Rind Generation F1 und überzeugen Sie sich selbst von der Fleischqualität und dem besonderen Geschmack. Im Mund beweist das Wagyu, dass Fett doch ein Geschmacksträger ist. Es füllt den Gaumen mit einem nussigen und fast schon süßlichen Geschmack.
Unsere Wagyu-Tiere werden in einem großen Strohstall gehalten und bekommen Grassilage und Heu von unseren Feldern der Umgebung. Das Schlachttier musste kein einziges Mal tierärztlich behandelt werden und wurde in der Haltungsstufe 3 gehalten.
Wenn wir Sie jetzt hungrig auf unser leckeres Rindfleisch gemacht haben, dann bestellen sie einfach bei uns. Das Fleisch wird im Meisterbetrieb geschlachtet. Das Fleisch reift zwei Wochen für Sie und wird dann zerlegt und vakuumverpackt. Das Fleisch kann vom 13.02 bis 15.02 abgeholt werden oder nach Absprache. Bestellungen ganz einfach per Mail an schicken oder klassisch in den Briefkasten werfen.
Falls Sie nicht so viel Platz im Gefrierfach haben, können Sie auch gerne später noch einmal nachbestellen. T-Bone Steaks werden nur auf Bestellung für Sie geschnitten.
Liebe Grüße
Familie Kemnade und das Team der LG Byhleguhre e.G.
Um das Tier möglichst nachhaltig zu verwerten, gehört zu jeder Bestellung ein kostenpflichtiges Paket Suppenfleisch. Außerdem gibt es noch ein Paket Knochen geschenkt! Abgerechnet wird nach den gewogenen Portionsgrößen.
Portionen | Preis je Portion (Euro) | Bestellmenge | |
Rinderfilet | 500g | 30 |
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Roastbeef | 1000g | 40 |
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Hüftsteak | 500 g | 17,5 |
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Falsches Filet | 1000 g | 24 |
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Rinderbraten | 1000 g | 24 |
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Tafelspitz | 1000 g | 30 |
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Gulasch | 500 g | 13 |
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Hackfleisch | 500g | 8 |
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Rouladen | 1000g | 19 |
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Beinscheibe | 500g | 6 |
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Suppenfleisch | 1000g | 5 |
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Suppenknochen | 1000g | 3 | 1x Geschenkt!!! |
In geringeren Mengen gibt es auch noch: | |||
Leber | 1000 g | 13 |
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Zunge | 1000 g | 16 |
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Ochsenschwanz | 1000 g | 8 |
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Bäckchen | 1000 g | 27 |
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Flanksteak | 500 g | 15 |
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Bürgermeisterstück | 1000g | 30 |
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T-Bone Steak | 1000 g | 22,5 |
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Wagyu Knacker | 5 Stück |
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Bestellung von:
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