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Ab sofort nehmen wir gern wieder Ihre Fleischbestellungen entgegen..

Wagyu Fleisch aus Byhleguhre

Regional aus dem Spreewald

  Wagyu  

Unser Fleisch ist vom Wagyu-Rind, das Edelrind aus Kobe Japan. Den Namen Kobe dürfen nur Tiere, die in Japan in der Region Hyogo geboren, gemästet und geschlachtet wurden, tragen. 

Genießen Sie unser Wagyu- Style Rind Generation F1 und überzeugen Sie sich selbst von der Fleischqualität und dem besonderen Geschmack. Im Mund beweist das Wagyu, dass Fett doch ein Geschmacksträger ist. Es füllt den Gaumen mit einem nussigen und fast schon süßlichen Geschmack.

Unsere Wagyu-Tiere werden in einem großen Strohstall gehalten und bekommen Grassilage und Heu von unseren Feldern der Umgebung. Das Schlachttier musste kein einziges Mal tierärztlich behandelt werden und wurde in der Haltungsstufe 3 gehalten.

 

Wenn wir Sie jetzt hungrig auf unser leckeres Rindfleisch gemacht haben, dann bestellen sie einfach bei uns. Das Fleisch wird im Meisterbetrieb geschlachtet. Das Fleisch reift zwei Wochen für Sie und wird dann zerlegt und vakuumverpackt. Das Fleisch kann vom 13.02 bis 15.02 abgeholt werden oder nach Absprache. Bestellungen ganz einfach per Mail an schicken oder klassisch in den Briefkasten werfen. 

 

Falls Sie nicht so viel Platz im Gefrierfach haben, können Sie auch gerne später noch einmal nachbestellen. T-Bone Steaks werden nur auf Bestellung für Sie geschnitten.

 

Liebe Grüße

Familie Kemnade und das Team der LG Byhleguhre e.G.


 

Um das Tier möglichst nachhaltig zu verwerten, gehört zu jeder Bestellung ein kostenpflichtiges Paket Suppenfleisch. Außerdem gibt es noch ein Paket Knochen geschenkt! Abgerechnet wird nach den gewogenen Portionsgrößen.

 

Portionen

Preis je Portion (Euro)

Bestellmenge

Rinderfilet 

500g

30

 

Roastbeef 

1000g

40

 

Hüftsteak 

500 g

17,5

 

Falsches Filet 

1000 g

24

 

Rinderbraten

1000 g

24

 

Tafelspitz

1000 g

30

 

Gulasch

500 g

13

 

Hackfleisch 

500g

8

 

Rouladen

1000g

19

 

Beinscheibe 

500g

6

 

Suppenfleisch 

1000g

5

 

Suppenknochen

1000g

3

1x Geschenkt!!!

In geringeren Mengen gibt es auch noch:

Leber 

1000 g

13

 

Zunge 

1000 g

16

 

Ochsenschwanz 

1000 g

8

 

Bäckchen 

1000 g

27

 

Flanksteak 

500 g

15

 

Bürgermeisterstück 

1000g

30

 

T-Bone Steak 

1000 g

22,5

 

Wagyu Knacker

5 Stück

 

 

 

Bestellung von:

                                       

                                       

                                       

 

Bild zur Meldung: Logo

Kontakt

Landwirtschaftliche Genossenschaft Byhleguhre eG

Am Friedhof 7
15913 Byhleguhre-Byhlen

 

Tel.: ( 035475 ) 231

Fax: ( 035475 ) 289

Mail:

Vanessa

 

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